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2010年09月05日（日）

アストロボーイ

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アストロボーイ

こんにちは。

今更ながら、モンスターハンターを購入した者です。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

昨日は吉祥寺のチェリーナードにある

土屋商店という乾物屋に初めて行って参りました。

http://www.mapion.co.jp/phonebook/M02014/13203/0422222905-001/

ラーメンのスープにトビウオを入れてみたいと思っていたのですが、

お店の方に聞いてみたところ、

トビウオは漁獲量が少なく、ここ数ヶ月入荷が無いとのこと。

残念。

トビウオ買えなくて残念。

ちなみにトビオは天馬博士の亡くなった息子の名前で、

その代わりに作られたロボットが鉄腕アトムですね。

はい、話は戻りますが、

トビウオの入荷が無いと分かった以上、

待っていてもムダな為、さば節を購入致しました。

鶏ガラを炊いて動物系スープを作り、

前日から水に浸けておいた昆布出汁、かつお節、そしてさば節などの魚介スープを組み合わせたＷスープですわ。

これがまたイイ出汁が出まくりで・・・

ドカーーーーーン

と、完成。

ネギ売り切れの為、ミドリ色が足りませんが。

te

ラーメンネタは暫くお休みになります。

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2010年09月05日（日） No._61 (日記)